Monday, November 5, 2007

Biscoitos pão de queijo

Recommendo usei queijo salgado, como cheddar ou parmesan, ou um mistura dos queijos.

2 xícaras queijo ralado
2 xícaras farinha de amêndoa
2 ovos
1/2 colher da chá sal
1 colher da chá erva seco (opçao)

1. Pre-aquece o forno ao 180^C.
2. Mistura todos ingredientes, então fica a massa na bolas pequenas usando mãos molhados. Aplana elas com um garfo.
3. Disponha os biscoitos em forma untada ou forrada com papel manteiga.
4. Cozinha ao forno para cerca 20 minutos, até a cozinha cheira como queijo.
5. Deixa esfriar para cerca 5 minutos, então come!

1 comment:

rake said...

Imagine um pão de queijo...
Daqueles que sua vó assava e que ninguém mais sabia a receita...
Imagine um pão de queijo
E aquela fumacinha saindo quando você o quebra em dois...
Imagine um pão de queijo
E o queijo derretido indeciso entre ser comido ou ficar no pão de queijo

Imagine que terrível seria
Se um dia te proibissem de comer pão de queijo
Dizer que seu corpo nao merece tal capricho.
Que pão de queijo é simplesmente demais pra vc

Agora imagine que a pessoa que mais gosta
Uma pessoa que é tão boa quanto pão de queijo
Que já fez tantos tanto por vc...
Resolva fazer mais um sacrifício...
E com uma dedicação que ninguém merece
Decida desafiar tudo e todos
E assar pão de queijo

Não só um pão de queijo, mas
Um pão de queijo mais saudável que pão de queijo
Um pão de queijo que é assado com carinho
Um pão de queijo que é empacotado com carinho
Um pão de queijo que viaja de sul a norte pra encontrar seu destino

Um pão de queijo cujo melhor ingrediente é a dedicação de quem o fez...

Obrigado por me dar de volta o direito de comer pão de queijo...